Non è Capodanno senza lenticchie: si dice che portino prosperità, ma sono soprattutto gustose e nutrienti. Ecco una zuppa tradizionale per il cenone Leggi di più
L'inverno è la stagione delle zuppe. Zucca, lenticchie e cavolo nero: una cena calda e nutriente. E per accompagnarla chips croccanti e facili da preparare Leggi di più
Fusilli di lenticchie rosse con melanzane e sorgo, un cereale ricco di ferro e vitamine: un primo piatto diverso dal solito Leggi di più
La pasta dei pirati: tutta nera (con farina di fagioli) e un pesto profumatissimo di pomodori secchi. Così anche i bambini imparano ad amare i legumi Leggi di più
Zampone, lenticchie, melograno: mangiarli nei primi giorni dell'anno viene considerato di buon augurio. Vi raccontiamo perché Leggi di più