Fusilli al pesto di pistacchi, basilico e curcuma. Una ricetta veloce dal gusto sorprendente: non è il "solito" piatto di pasta
Diminuisce la vendita di pasta italiana nel mondo. L'allarme della Coldiretti: si moltiplicano gli impianti di produzione all'estero, calo del 3%
Le orecchiette con il pesto alle cime di rapa: dalla Puglia alla Liguria, le tradizioni si incontrano. A caccia di sapori nuovi
Al ristorante con i bambini: come sarebbe bello se qualcuno osasse un "menu mini" con le verdure e non solo pasta, cotolette e patatine
Gli scarpinocc della nonna Maria sono quelli tradizionali, una ghiotta variante dei casoncelli: lei li prepara anche all'oratorio per aiutare le missioni
La pasta dei pirati: tutta nera (con farina di fagioli) e un pesto profumatissimo di pomodori secchi. Così anche i bambini imparano ad amare i legumi
La ricetta dei casoncelli bresciani della zia Adriana si tramanda da generazioni. Ogni anno si preparano tutti insieme, condividendo nuovi piccoli segreti
Come ogni evento che si rispetti anche la GMG ha le sue tradizioni e per noi italiani il mercoledì di...