La vellutata di asparagi e patate è il piatto ideale di questi mesi. Leggera e saporita, piace a grandi e piccini e si può provare in tante varianti
Zuppe e minestroni con l'arrivo delle giornate fredde diventano i piatti per eccellenza. La minestra di ceci e patate è gustosa e sazia
Crema di patata con broccoli e fagioli. La bowl sana e nutriente. Una ricetta gustosa, adatta a tutta la famiglia, equilibrata e facile da preparare
Il rosti di patate: una di quelle ricette che ti salvano sempre. Senza glutine, vegana, fatta con pochi ingredienti semplici
Riciclare le verdure del brodo: in cucina non si butta via niente. La frittata vegan con farina di ceci, un piatto leggero e saporito
I fagioli, la carne dei poveri. Quella zuppa antica che cuoceva per ore, così ricca di sapore e di proteine: ora la preferiamo «light»
Le patate sono così versatili che non basterebbe un solo libro per raccoglierne le svariate ricette: bollite, fritte, in purea,...
Patate e finocchi gratinati al forno. Un contorno gustoso e facile da preparare. Per rendere le verdure appetibili anche per i più esigenti