Un modo sfizioso per gustare le verdure è quello di usare lo spiralizzatore per trasformare in spaghetti cetrioli, carote, zucchine.
Hamburger vegetariani ai funghi: un piatto rustico per l'autunno, perfetto per un pranzo o una cena informale. Con molte possibili variazioni
La ricetta dei casoncelli bresciani della zia Adriana si tramanda da generazioni. Ogni anno si preparano tutti insieme, condividendo nuovi piccoli segreti
«Portateli a casa vostra!» Le famiglie bergamasche l'hanno fatto: un pranzo speciale. L'accoglienza a tavola con i richiedenti asilo ha un altro sapore
Le lasagne di spinaci e ricotta sono un primo piatto gustosissimo, ideale per i pranzi della domenica, perfette anche per i bambini
Mangiare in compagnia fa bene. In Danimarca le associazioni combattono la solitudine a partire dalla tavola: pranzi e cene organizzati, ospiti sconosciuti
Un pranzo con i profughi. Le famiglie bergamasche accolgono i richiedenti asilo. L'iniziativa Acli per 100 famiglie, ma le adesioni sono state di più
Nel backstage della Festa dei popoli. C'è chi accoglie e chi è accolto, ma i ruoli nella festa si scambiano in modo spiazzante. Un segno forte, per tutti