Continua la nostra rubrica di cucina “fatta con il cuore”. Questa settimana torna il nostro Jacopo, tredicenne bergamasco esperto di cake design, ma questa volta raccoglie una sfida diversa: ci mostra una ricetta salata.
Siamo di nuovo ospiti nella cucina di Jacopo Zenoni, il 13enne bergamasco con la passione per i fornelli. Abilissimo nell’arte del cake design, Jacopo è molto bravo anche nella preparazione di ricette salate, sempre in completa autonomia. Oggi il giovanissimo e simpatico chef ci regala una semplice ma completa interpretazione della ricetta della famosa focaccia di Recco, un aperitivo da leccarsi i baffi. Bastano davvero pochi ingredienti per cucinare questo sfizioso piatto, perfetto per gli happy hour casalinghi. Prendete appunti allora, buona visione e buon appetito!