La vellutata di piselli è un piatto buonissimo, delicato, gustoso ma al tempo stesso sano e leggero. Perfetto in questa stagione
Un involucro croccante e un ripieno morbido e super gustoso. Le tortine agli asparagi e formaggio sono perfette per i picnic di primavera
In questa ricetta si uniscono i carciofi al branzi. Ma potete usare qualsiasi tipo di verdura e di formaggio: le polpette sono sempre buone.
A Carnevale le frittelle non possono certo mancare. Io le preparo con i miei bambini, la ricetta è semplicissima e golosa.
In queste giornate nelle quali mi ritrovo chiusa in casa per seguire i miei bambini nella didattica a distanza, i brownies sono una coccola che mi concedo.
Dicono "mal comune mezzo gaudio" ma no, non mi consola sapere che ci siamo dentro in tanti. Stamattina ho intercettato lo sguardo della mia vicina di casa, affacciata alla finestra: "Anche tu in DaD?".
Che strano, questo rientro. E' un po' come se fossimo stanchi di parlare dei soliti argomenti, ma al contempo non riuscissimo a inventarne di nuovi
La cheesecake all'arancia e cannella è un dolce davvero delizioso, ideale per una merenda sfiziosa in compagnia nelle giornate di festa
