Patate e finocchi gratinati al forno. Un contorno gustoso e facile da preparare. Per rendere le verdure appetibili anche per i più esigenti
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Zuppe e minestroni con l'arrivo delle giornate fredde diventano i piatti per eccellenza. La minestra di ceci e patate è gustosa e sazia
Autunno, tempo di chiodini da conservare sott’olio. Una procedura semplice per preservare i funghi e gustarli per tutto l'anno
Il topinambur è un tubero da valorizzare. Cucinato al forno o in padella, consente di ottenere un contorno simile alle patatine
Focaccia rustica di patate al rosmarino: una cena veloce, gustosa, facile da preparare usando le verdure rimaste nell'orto
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Cuocere al forno una zucca intera con la sua buccia. Una ricetta semplice, un ortaggio gustoso e versatile, e alla fine non si butta niente
