Le patate sono così versatili che non basterebbe un solo libro per raccoglierne le svariate ricette: bollite, fritte, in purea,...
Aprile è il mese degli asparagi. Cucinarli è semplice e si prestano a tante preparazioni, vi consiglio di provare un contorno sano e gustoso.
Focaccia con lievito madre: un piatto rustico e profumato dalle erbe di campo come ortica, piantaggine, erba cipollina e tarassaco
La torta Nicoletta con pane raffermo, latte e uvetta: una ricetta semplice da realizzare con i bambini con quello che c'è in casa in quarantena
Arriva il Carnevale, chiacchiere al forno per festeggiare. Una ricetta leggera per una merenda golosa, anche in versione gluten free
Arriva l'autunno e noi portiamo in tavola la zucca, che dà il meglio di sé nelle ricette dolci, come torte, muffin e biscotti
Gli spiedini si possono cucinare in mille varianti. Quelli alle verdure, preparati al forno e gratinati, sono un contorno gustoso
Dolci sogni liberi, il forno in carcere: da crackers, grissini e pane a colombe e panettoni. I detenuti imparano un mestiere per cercare un riscatto