Alla scoperta della cucina greca: dolmadàkia yalatzì gli involtini di riso con le foglie di vite (e senza carne). Un antipasto gustoso
Gli involtini di melanzane con verdure sono senza glutine e vegetariani, sono leggeri e freschi, adatti a tutti, gustosi.
Sani e saporiti, senza glutine e vegan. Gli involtini di verza preparati con un ripieno di riso integrale, funghi, zucca e nocciole sono buoni per tutti
Involtini di vitello con le erbe spontanee, germogli di luppolo e menta: in cucina gli studenti del 5° anno dell'istituto alberghiero iSchool di Bergamo
Avete voglia di stupire in cucina con qualcosa di autunnale? Dovete provare gli involtini di verza, detti in bergamasco “nosècc”.