Involtini di vitello con le erbe spontanee, germogli di luppolo e menta: in cucina gli studenti del 5° anno dell'istituto alberghiero iSchool di Bergamo
Alla scoperta della cucina greca: dolmadàkia yalatzì gli involtini di riso con le foglie di vite (e senza carne). Un antipasto gustoso
Sani e saporiti, senza glutine e vegan. Gli involtini di verza preparati con un ripieno di riso integrale, funghi, zucca e nocciole sono buoni per tutti
Avete voglia di stupire in cucina con qualcosa di autunnale? Dovete provare gli involtini di verza, detti in bergamasco “nosècc”.
Gli involtini di melanzane con verdure sono senza glutine e vegetariani, sono leggeri e freschi, adatti a tutti, gustosi.