Una variante della classica torta di mele con il burro d'arachidi, un "superfood": un dolce sorprendente, goloso e soffice
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La confettura di mele al vin brulé è profumata e deliziosa, si accompagna a formaggi stagionati e piccanti, è perfetta per le crostate
Strudel di mele: il segreto è una sfoglia sottile ed elastica. Una ricetta di famiglia che arriva dal Trentino
Torta di mele in versione leggera e gluten free con farina di quinoa e nocciole: un dolce tradizionale rivisitato, senza burro e senza latte
Torta di mele light: una ricetta classica in versione integrale e vegana, ma senza rinunciare al gusto. Facile da realizzare, anche per i principianti
«Le Driadi Slow Farm»: una famiglia, una vigna in mezzo alle colline e il sogno di una vita diversa, coltivato con molta passione
Crostata di mele e fiori di tarassaco: opera degli studenti del 5° anno dell'alberghiero iSchool di Bergamo, con gli chef Fiorella Visconti e Mario Cornali
