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mele

fetta di torta di mele e burro di arachidi
Cucina

Torta di mele e burro d’arachidi: il dolce che non ti aspetti

Veronica Cuni·8 Settembre 2022
Una variante della classica torta di mele con il burro d'arachidi, un "superfood": un dolce sorprendente, goloso e soffice
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Cucina

Confettura di mele al vin brulé

Wanda Taufer·30 Dicembre 2021
La confettura di mele al vin brulé è profumata e deliziosa, si accompagna a formaggi stagionati e piccanti, è perfetta per le crostate
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Cucina

Strudel di mele: il segreto è una sfoglia sottile ed elastica

Wanda Taufer·26 Novembre 2020
Strudel di mele: il segreto è una sfoglia sottile ed elastica. Una ricetta di famiglia che arriva dal Trentino
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Cucina

Torta di mele con farina di quinoa e nocciole: un dolce tradizionale in versione leggera e “gluten free”

Sabrina Penteriani·26 Aprile 2018
Torta di mele in versione leggera e gluten free con farina di quinoa e nocciole: un dolce tradizionale rivisitato, senza burro e senza latte
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Cucina

Torta di mele light: una ricetta classica in versione integrale e vegana, ma senza rinunciare al gusto

Chiara Poli·9 Novembre 2017
Torta di mele light: una ricetta classica in versione integrale e vegana, ma senza rinunciare al gusto. Facile da realizzare, anche per i principianti
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Approfondimento

«Le Driadi Slow Farm»: una famiglia, una vigna e il sogno di una vita diversa, coltivato con molta passione

Sabrina Penteriani·28 Settembre 2017
«Le Driadi Slow Farm»: una famiglia, una vigna in mezzo alle colline e il sogno di una vita diversa, coltivato con molta passione
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Cucina

Crostata di mele e confettura di fiori di tarassaco: la dolcezza delle erbe spontanee

Micaela Vernice·7 Maggio 2015
Crostata di mele e fiori di tarassaco: opera degli studenti del 5° anno dell'alberghiero iSchool di Bergamo, con gli chef Fiorella Visconti e Mario Cornali
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