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piatto

Cucina

Le frollette di Santa Chiara: la ricetta dei biscotti di Natale dal forno del monastero

Chiara - Monaca Clarissa·13 Dicembre 2021
Le frollette di Santa Chiara: una ricetta semplice e speciale dei biscotti di Natale che arriva dalle cucine del monastero di via Lunga a Boccaleone
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Cucina

Topinambur al forno, altro che patatine. Un tubero salutare, adatto a ogni tipo di dieta

Silvia Butera·4 Novembre 2021
Il topinambur è un tubero da valorizzare. Cucinato al forno o in padella, consente di ottenere un contorno simile alle patatine
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focaccia al rosmarino e patate
Cucina

Focaccia rustica di patate al rosmarino: una cena veloce e gustosa

Wanda Taufer·28 Ottobre 2021
Focaccia rustica di patate al rosmarino: una cena veloce, gustosa, facile da preparare usando le verdure rimaste nell'orto
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Cucina

Le patate viola, una piacevole sorpresa da cucinare al forno con la buccia

Wanda Taufer·23 Settembre 2021
Le patate viola, una piacevole sorpresa da cucinare al forno con la buccia. Ottime con un tomino oppure da sole come aperitivo
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Cucina

Il pesto di basilico fatto in casa per gustare i sapori dell’orto

Wanda Taufer·8 Luglio 2021
Il pesto di basilico fatto in casa per gustare i sapori dell’orto. Un condimento saporito da usare in mille preparazioni diverse
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Cucina

Smorum, la frittata dell’imperatore: ingredienti semplici per un piatto tradizionale

Wanda Taufer·20 Maggio 2021
Smorum, la frittata dell’imperatore: ingredienti semplici per un piatto tradizionale, da accompagnare con la composta di mirtilli rossi
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Cucina

Torta rustica trentina agli asparagi bianchi

Wanda Taufer·6 Maggio 2021
Di ritorno da un breve soggiorno nella mia casa di famiglia in Trentino, mi sono fermata nei pressi di Bassano...
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Cucina

Lo zelten, dolce della tradizione trentina a base di frutta secca

Wanda Taufer·22 Aprile 2021
Sono da tre giorni in Trentino, nella casa che ho ereditato dai miei genitori. Fuori la primavera tarda ad arrivare,...
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