Mexico hecho a mano. Ecco tortillas ai fagioli con maionese di riso e patate sabbiose speziate. Voglia d'estate sulla tavola: atmosfere caraibiche e sapori veg
Spaghetti all'araba: cuciniamo con Siham Lamoudni, 27 anni, l’autrice del food blog “Cooking with Siham”. Sapori sospesi tra Italia e Marocco
Sapori esotici, ritmi africani. Al Maite l'incontro tra culture e tradizioni diverse incomincia a cena. Una serata con gli scout e i ragazzi della cooperativa Ruah
Paul, giovane rifugiato ospite a Casa Amadei, mette in pentola i sapori e i profumi del Gambia. Con il «Fish Bennachi» la nostalgia se ne va
Il sushi vegan fatto in casa: sapori esotici per le cene estive con gli amici. L'accostamento di consistenze diverse crea un effetto sorprendente