Il sushi vegan fatto in casa: sapori esotici per le cene estive con gli amici. L'accostamento di consistenze diverse crea un effetto sorprendente
Insalata di quinoa con le verdure: un piatto veloce e facile da preparare, adatto anche ai picnic, con il profumo dell'estate
La pentola a pressione, questa sconosciuta. Smontiamo gli stereotipi: possiamo usarla, non esploderà. Meno tempo, più gusto: ed è anche una scelta etica
Le uova sode sono perfette per ricette veloci, per un picnic o un buffet tra amici a Pasquetta.
Paul, giovane rifugiato ospite a Casa Amadei, mette in pentola i sapori e i profumi del Gambia. Con il «Fish Bennachi» la nostalgia se ne va
Poke bowl: sane e perfette per la pausa pranzo in ufficio. Cereali, verdure frutta secca: ecco qualche ricetta per prepararle comodamente a casa
Polpette di ceci e carote. Intermezzo di verdure in tempi di feste. Un piatto povero ma bello. Per i bambini sono come caramelle: una tira l'altra
Le patate sono così versatili che non basterebbe un solo libro per raccoglierne le svariate ricette: bollite, fritte, in purea,...