Le patate sono così versatili che non basterebbe un solo libro per raccoglierne le svariate ricette: bollite, fritte, in purea,...
Risotto agli asparagi con riso venere: un piatto salutare a cottura "lunga". Una ricetta semplice con due metodi di cottura, con e senza pentola a pressione
Il sushi vegan fatto in casa: sapori esotici per le cene estive con gli amici. L'accostamento di consistenze diverse crea un effetto sorprendente
La pentola a pressione, questa sconosciuta. Smontiamo gli stereotipi: possiamo usarla, non esploderà. Meno tempo, più gusto: ed è anche una scelta etica
Branzino al forno con le verdure. Un piatto veloce e di stagione con i ragazzi di «Taste» alla Domus
Branzino al forno con le verdure. Un piatto veloce e di stagione con i ragazzi di «Taste» alla Domus: un ristorante didattico nel cuore di Bergamo
Poke bowl: sane e perfette per la pausa pranzo in ufficio. Cereali, verdure frutta secca: ecco qualche ricetta per prepararle comodamente a casa
Burger di ceci, patate e verdure. Perfetti per una merenda o una festa tra bambini, sono facilissimi da preparare. Sani e sfiziosi
Sperimentare sapori nuovi è un po' come viaggiare stando a tavola, davanti a piatti gustosi. E la Tajine è davvero buonissima e profumata.