I fagioli, la carne dei poveri. Quella zuppa antica che cuoceva per ore, così ricca di sapore e di proteine: ora la preferiamo «light»
Mohammed Mashud, 23 anni, ospite del centro Diakonia – Caritas di Rota Imagna, gestito dalla Ruah, ci racconta un piatto del suo Paese, il Fufu
Voglia di pesce? Ecco come preparare una zuppa semplice e leggera. E se avanza il giorno dopo si può riutilizzare per il risotto o un buon ragù
Zuppa di pomodoro light con bruschette preparate al momento: una ricetta fresca, l'ideale per i picnic d'estate. Basta scegliere gli ingredienti giusti
Non è Capodanno senza lenticchie: si dice che portino prosperità, ma sono soprattutto gustose e nutrienti. Ecco una zuppa tradizionale per il cenone
Daienu: zuppa per la Pasqua ebraica. Scopriamo "Ricette e precetti" di Miriam Camerini con EffettoBibbia. Il 24 aprile concerto-narrazione alla Cornabusa
La zuppa di pomodori raccolti nell'orto di casa: una ricetta della nonna, in mille varianti, adatta a grandi e piccoli, senza glutine e vegan
La vellutata di patate e porri è semplicissima da preparare, eppure è un piatto delizioso. Ideale per le serate autunnali.