I bon bon delle feste, con semi e frutta secca: una bomba d'energia. Facili da preparare, ci si può far aiutare dai bambini, e mangiarli con le mani
L'inverno è la stagione delle zuppe. Zucca, lenticchie e cavolo nero: una cena calda e nutriente. E per accompagnarla chips croccanti e facili da preparare
La besciamella buona e leggera: una ricetta base utile anche per i menu delle feste. Usiamo brodo vegetale invece del latte, ma senza perdere il gusto
Gnocchi dell’ultimo minuto: pronti da mangiare in meno di mezz'ora. Una ricetta adatta anche alle "emergenze", servono pochi ingredienti. Con un trucco...
Torta di mele light: una ricetta classica in versione integrale e vegana, ma senza rinunciare al gusto. Facile da realizzare, anche per i principianti
Le orecchiette con il pesto alle cime di rapa: dalla Puglia alla Liguria, le tradizioni si incontrano. A caccia di sapori nuovi
Autunno: ecco il pane di zucca, dal sapore un po' dolce e un po' salato. Una ricetta facile e gustosa, vi spieghiamo come prepararla
Seconda parte del diario di Marta, infermiera e nostra collaboratrice, nel Centro Astalli di Palermo. Nelle pagine di oggi protagonista è la cucina.