Le patate viola, una piacevole sorpresa da cucinare al forno con la buccia. Ottime con un tomino oppure da sole come aperitivo
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Giunge al termine il periodo delle angurie, e c’è anche chi sceglie di conservarne il sapore per l’inverno, trasformandole in confettura
Settembre, arriva la zucca. I muffin alla zucca sono uno dei dolci preferiti dai miei bambini, la ricetta è facile, non resta che provare
Tortino di patate a km zero per accompagnare robusti piatti montanari. Una ricetta semplice e gustosa tipica delle vallate trentine
E' un pane dolce, proteico, gustoso, perfetto per la colazione. Si prepara con i fichi appena raccolti, unendo noci e nocciole
Tagliatelle con i funghi porcini e finferli: un primo piatto con il profumo dei boschi. È iniziata la stagione della raccolta
Il salmone alla griglia con verdure spadellate è un secondo piatto di pesce gustoso e adatto alle cene estive
Pane e marmellata di susine: una merenda semplice che ricorda la nostra infanzia e che racchiude tutto il sapore dell’estate
