Riciclare le verdure del brodo: in cucina non si butta via niente. La frittata vegan con farina di ceci, un piatto leggero e saporito
Brodo casalingo in pentola a pressione: la ricetta classica, qui in versione vegetale e veloce, fa da base per minestre, risotti e tante altre pietanze
Fusilli di lenticchie rosse con melanzane e sorgo, un cereale ricco di ferro e vitamine: un primo piatto diverso dal solito
Oggi vi propongo di fare un esperimento in cucina. In che senso?! Nel senso di provare a cucinare un dolce...
Crema di fagioli al pesto, gustosa e versatile: ottima con i crostini per l'aperitivo, un condimento "creativo" per la pasta
Polpo con crema di piselli allo zenzero: un piatto dal gusto delicato, perfetto per una cena tra amici. E per guarnire un tocco in più con l'alga wakame
Insalata di riso venere: integrale e dal sapore deciso. In una leggerissima versione vegan. Ingredienti biologici per una ricetta veloce e gustosa
Pasta fredda con salsa di mandorle: una ricetta semplice e gustosa, pronta in un quarto d'ora, un piatto estivo "col trucco"