Il rosti di patate: una di quelle ricette che ti salvano sempre. Senza glutine, vegana, fatta con pochi ingredienti semplici
Rösti di patate: una ricetta celebre che arriva dalla Svizzera, ma in versione vegana, semplice, velocissima da preparare, e molto gustosa
Le torte salate sono una vera bontà. Veloci da preparare (soprattutto se si acquista la sfoglia già pronta), adatte a...
Gnocchi dell’ultimo minuto: pronti da mangiare in meno di mezz'ora. Una ricetta adatta anche alle "emergenze", servono pochi ingredienti. Con un trucco...
Riciclare le verdure del brodo: in cucina non si butta via niente. La frittata vegan con farina di ceci, un piatto leggero e saporito
Verza e patate: gli ingredienti segreti degli antichi romani. Così conquistavano una salute di ferro
Verza e patate: gli ingredienti segreti degli antichi romani. Mangiavano questi ortaggi in abbondanza, crudi e cotti, all'inizio dei loro lauti banchetti
I fagioli, la carne dei poveri. Quella zuppa antica che cuoceva per ore, così ricca di sapore e di proteine: ora la preferiamo «light»