“Pan dei Morti”, dolce della tradizione lombarda in occasione di Ognissanti, preparato con ingredienti umili e di recupero
Le chiacchiere a Carnevale sono il dolce più ricercato. Le mangiano grandi e piccoli. Facili da preparare, senza farina di grano le mangiano anche i celiaci
Ciambella con cioccolato fondente e farina di mandorle: un dolce goloso senza glutine, senza latte, senza zucchero. Con il profumo intenso delle arance
Cioccolato, che passione! Ecco la ricetta di un dolce goloso, ma velocissimo. Brownies super facili da cucinare con i bambini
Crostata di mele e fiori di tarassaco: opera degli studenti del 5° anno dell'alberghiero iSchool di Bergamo, con gli chef Fiorella Visconti e Mario Cornali
Farina, miele e fantasia. Non è Natale se non ci sono i biscotti. Un piccolo rito familiare, che unisce grandi e piccoli. Li prepariamo con Giusi Quarenghi
I bon bon delle feste, con semi e frutta secca: una bomba d'energia. Facili da preparare, ci si può far aiutare dai bambini, e mangiarli con le mani
I muffin all’arancia, un dolce leggero, semplice e profumato per la colazione, da cucinare con i bambini. Anche in versione gluten free