La pasta al forno: idea perfetta per il pranzo di Natale. Una ricetta di famiglia, con sugo e polpette. Il profumo dal forno si diffonde a tutta la cucina
Le patate sono così versatili che non basterebbe un solo libro per raccoglierne le svariate ricette: bollite, fritte, in purea,...
In questa ricetta si uniscono i carciofi al branzi. Ma potete usare qualsiasi tipo di verdura e di formaggio: le polpette sono sempre buone.