La torta del contadino: l'antica ricetta di nonna Maria, fatta con pane, latte e formaggio. Ingredienti poveri, quello che c'era in casa in tempo di guerra
Una variante della classica torta di mele con il burro d'arachidi, un "superfood": un dolce sorprendente, goloso e soffice
La ricetta della torta camilla, preparata con carote, mandorle e un'intera arancia. Morbida, buona, ideale per la colazione e la merenda dei bambini
La crostata di grano saraceno e farina di mandorle senza glutine è una torta delicata e buonissima, perfetta per la colazione.
Le torte salate sono una vera bontà. Veloci da preparare (soprattutto se si acquista la sfoglia già pronta), adatte a...
Cheesecake leggera al limone: dessert ideale per un pranzo d'estate o per merenda con i bambini. Senza panna né mascarpone, si può fare anche gluten free
La crostata del ciclista: un dolce da "Giro d'Italia", e la ricetta arriva dalla Valle Brembana. Consigliato anche agli atleti e agli spettatori delle corse
Torta di carote e mandorle senza glutine e senza lattosio: uno slalom (sano e goloso) tra le intolleranze. Malto di riso o miele invece dello zucchero