Involtini di verza con riso integrale, funghi, zucca e nocciole
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Involtini di vitello con germogli di luppolo e zucchine alla menta
Involtini di vitello con le erbe spontanee, germogli di luppolo e menta: in cucina gli studenti del 5° anno dell’istituto alberghiero iSchool di Bergamo