La cheesecake all'arancia e cannella è un dolce davvero delizioso, ideale per una merenda sfiziosa in compagnia nelle giornate di festa
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Torta di noci, la ricetta di un dolce natalizio tipico delle vallate trentine: non solo un dessert ma un piccolo rito familiare delle feste
Le frollette di Santa Chiara: una ricetta semplice e speciale dei biscotti di Natale che arriva dalle cucine del monastero di via Lunga a Boccaleone
La schissàda della Valle Brembana: la torta della nonna, semplice e veloce. Ricetta povera della tradizione contadina
Per me autunno significa torta di mele. Quella piena zeppa, di mele. Bella morbida, umida, da mangiare quando ancora è tiepida per assaporarne tutto il sapore, sentendo il profumo che si diffonde per la cucina.
La crostata senza glutine guarnita con frutti di bosco. Una delizia per grandi e piccini.
Le rose del monastero: una ricetta delle suore clarisse di Boccaleone realizzata con un ingrediente molto semplice, i ritagli di ostie
Il creme caramel: una merenda casalinga che si può preparare in anticipo con latte e uova genuini per sfuggire al cibo-spazzatura
