Lo chef Massimo Bottura a Bergamo cucina per voi "La parte croccante della lasagna”, o meglio la sua evoluzione: “Lo spaghetto che vuole diventare lasagna”
La fortuna di avere un fidanzato pasticciere: se lui in cucina è Superman, capita di preparare insieme la torta chantilly più romantica del mondo, per un dolce anniversario
Ed ecco una ricetta letteraria: le sgagliozze di Penelope Stregatti. Dal romanzo di Chiara Moscardelli un gemellaggio Bari-Bergamo nel segno della polenta
La vigilia di Santa Lucia è un giorno speciale per i bambini. A Lenna, alta Valle Brembana, tutto il paese è in festa. E a cena si mangiano büsèca e leadèl
Farina, miele e fantasia. Non è Natale se non ci sono i biscotti. Un piccolo rito familiare, che unisce grandi e piccoli. Li prepariamo con Giusi Quarenghi
La ricetta dei casoncelli bresciani della zia Adriana si tramanda da generazioni. Ogni anno si preparano tutti insieme, condividendo nuovi piccoli segreti
Le polpette di Nonna Bettina, e un racconto dei suoi. Così si risolve il problema degli avanzi in frigo. E - quasi quasi - quello della ricerca di lavoro
Che regalo originale: un barattolo con gli ingredienti per fare i biscotti. Lo stampino è a forma di pupazzo di neve. Così, una domenica pomeriggio...