Involtini di vitello con le erbe spontanee, germogli di luppolo e menta: in cucina gli studenti del 5° anno dell'istituto alberghiero iSchool di Bergamo
Le zucchine ripiene sono uno dei piatti ideali per le cene estive da trascorrere con gli amici. Si possono cucinare in mille varianti, piacciono a tutti
Ideale nelle giornate calde, la vellutata di zucchine e lattuga si può gustare anche fredda. E' salutare, si presta a tante varianti
Quinoa, l'oro degli Incas: contiene proteine, ferro, magnesio, calcio e fibre. Con zucchine, pomodori secchi e curcuma è un piatto con i superpoteri
Vellutata di zucchine, menta e origano: un piatto facile e profumato con il sapore della primavera. Perfetta per un pranzo superlight
Spaghetti di zucchine al pomodoro. Un piatto leggero, fresco e salutare: sono la moda del momento e si possono mangiare anche crudi
Basta davvero poco, ed ecco che in estate nascono gli gnocchi di zucchine, saporiti, leggeri, senza glutine
Il risotto allo zafferano con zucchine e piselli è un piatto cremoso e aromatico che combina sapori delicati e colori vivaci