Un’idea sana e golosa, una torta per grandi e piccoli: oggi prepareremo la delizia alla panna e cacao. Questa torta, dalla preparazione semplice e veloce, è perfetta per accompagnare il caffè del risveglio, oppure come merenda insieme a un buon tè. Una coccola che non richiede troppo impegno nella preparazione, né troppo tempo. Perciò non abbiamo scuse: andiamo subito in cucina!
Ingredienti:
- 3 uova
- 200 ml panna fresca liquida
- 240 gr. farina 00
- 50 gr. cacao in polvere (zuccherato o amaro, a piacere)
- 180 gr. zucchero
- 50 ml. olio di semi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Zucchero a velo qb
Preparazione:
Per prima cosa prendiamo una ciotola capiente ed iniziamo a lavorare le uova con lo zucchero per renderle bianche e spumose, con l’aiuto della frusta elettrica. Continuando a lavorare il composto, aggiungiamo la panna fresca liquida e poi l’olio di semi. A questo punto uniamo la farina, il cacao e il lievito. Mescoliamo ancora in modo che tutti gli ingredienti si leghino alla perfezione ed otterremo un impasto liscio e omogeneo, abbastanza sodo. Prendiamo a questo punto uno stampo per torta, lo imburriamo e infariniamo e ci versiamo dentro il composto. Inforniamo in forno statico pre-riscaldato per 45 minuti a 180°. Dopo aver sfornato, occorre lasciar raffreddare bene per poi spolverizzare con zucchero a velo.
La delizia alla panna e cacao è pronta!
