Un primo gustoso, adatto alle giornate invernali, con il formaggio delle valli bergamasche: risotto allo stracchino e timo
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La cheesecake all'arancia e cannella è un dolce davvero delizioso, ideale per una merenda sfiziosa in compagnia nelle giornate di festa
La confettura di mele al vin brulé è profumata e deliziosa, si accompagna a formaggi stagionati e piccanti, è perfetta per le crostate
Torta di noci, la ricetta di un dolce natalizio tipico delle vallate trentine: non solo un dessert ma un piccolo rito familiare delle feste
Gli arancini sono perfetti in molte occasioni, incluso il pranzo o la cena di Natale. Si possono cucinare in tante varianti, piacciono a tutti
Le frollette di Santa Chiara: una ricetta semplice e speciale dei biscotti di Natale che arriva dalle cucine del monastero di via Lunga a Boccaleone
Sono i famosissimi cookies, i biscotti con le gocce di cioccolato fondente che è impossibile non amare.
Patate e finocchi gratinati al forno. Un contorno gustoso e facile da preparare. Per rendere le verdure appetibili anche per i più esigenti
