Tiramisù alle fragole: superleggero...Ma senza mascarpone, senza cioccolato, senza caffé, senza zucchero bianco è buono lo stesso? Uno slalom tra le diete
Spaghetti all'orientale: un primo piatto che si ispira a un grande classico della tradizione cinese, Ricetta perfetta per vegetariani e per chi è intollerante al glutine
In arrivo al cinema "Avengers: Age of Ultron", nuovo film della saga dei Vendicatori: e noi prepariamo con Bergomix il loro piatto preferito: lo shawarma
Polpette e patate al forno: i bambini ne vanno matti. Ma qui si tratta di un piatto vegano: al posto della carne usiamo ceci o lenticchie. Una novità da provare
Crostata di mele e fiori di tarassaco: opera degli studenti del 5° anno dell'alberghiero iSchool di Bergamo, con gli chef Fiorella Visconti e Mario Cornali
Abbiamo seguito ancora una volta gli studenti del 5° anno dell'istituto alberghiero iSchool di Bergamo: ecco una ricetta a base di erbe spontanee
Lo scrittore romagnolo Cristiano Cavina fa pizze nel locale dello zio da quando aveva 19 anni: per noi ecco una ricetta d'autore, tratta dal suo libro "La pizza per autodidatti"
Involtini di vitello con le erbe spontanee, germogli di luppolo e menta: in cucina gli studenti del 5° anno dell'istituto alberghiero iSchool di Bergamo