Gli involtini di melanzane con verdure sono senza glutine e vegetariani, sono leggeri e freschi, adatti a tutti, gustosi.
Fusilli di lenticchie rosse con melanzane e sorgo, un cereale ricco di ferro e vitamine: un primo piatto diverso dal solito
Parmigiana light super veloce: una variazione semplice della ricetta tradizionale, senza friggere le melanzane, per chi non vuole rinunciare al gusto
Non un semplice ricettario, ma più un taccuino di viaggio e di cucina che racconta la storia di un popolo:...