Una gustosa confettura di fragole, semplice da realizzare: merende e torte per tutta la famiglia con un tocco casalingo
Per me autunno significa torta di mele. Quella piena zeppa, di mele. Bella morbida, umida, da mangiare quando ancora è tiepida per assaporarne tutto il sapore, sentendo il profumo che si diffonde per la cucina.
Il Salmorejo è una tipica zuppa fredda spagnola. Si gusta fredda ed è ideale come antipasto o primo piatto in una calda giornata estiva
La crostata di grano saraceno e farina di mandorle senza glutine è una torta delicata e buonissima, perfetta per la colazione.
Dolci, cremosi, i cachi si prestano a molte preparazione. Se ne avete un albero intero puntate su marmellate e ciambelle
Zuppe e minestroni con l'arrivo delle giornate fredde diventano i piatti per eccellenza. La minestra di ceci e patate è gustosa e sazia
Torta di mele light: una ricetta classica in versione integrale e vegana, ma senza rinunciare al gusto. Facile da realizzare, anche per i principianti
Involtini di vitello con le erbe spontanee, germogli di luppolo e menta: in cucina gli studenti del 5° anno dell'istituto alberghiero iSchool di Bergamo