Confettura di cachi: un'idea golosa per portare in tavola tutta la dolcezza di questi frutti dell'autunno. Ideale per colazioni e dessert Leggi di più
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Quanto sono buone, le frittelle di patate. Cucinarle è semplicissimo, bastano pochi ingredienti, ai quali poi liberamente si possono aggiungere parmigiano, pancetta, prosciutto Leggi di più
Autunno, tempo di conserve: ecco i fichi caramellati al rum, una dolce prelibato da gustare sul gelato alla panna Leggi di più
Appena l’estate se ne va per lasciar posto ai primi freddi vien voglia di piatti capaci di scaldare, di regalare... Leggi di più
I cookies sono i biscotti americani che si trovano ormai ovunque. Prepararli in casa è davvero semplice, bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto. Leggi di più
Il fricò è un piatto tipico della tradizione marchigiana, ormai esportato in ogni Regione d'Italia in mille varianti. La ricetta originale include la carne, ma io preferisco creare un contorno gustoso a base di patate, zucchine, melanzane, cipolla, carote, pomodoro. Leggi di più
Il clafoutis alle ciliegie è una vera delizia. Si tratta di un dolce francese morbido, che si prepara facilmente, con latte e uova, e si conserva in frigorifero. Leggi di più
Insalata di quinoa con le verdure: un piatto veloce e facile da preparare, adatto anche ai picnic, con il profumo dell'estate Leggi di più
